Kum torbası yapalım ozaman seni ne dersinGKN adlı üyeden alıntı
bana müsade, kasis görevi görmeyeyim
Kum torbası yapalım ozaman seni ne dersinbana müsade, kasis görevi görmeyeyim
eğer birgün bir düğün olursa taşlı sopalı zincirli olacağına eminim ne kadar güzel şey şu sevmek sevilmek allah sopanızı sıpanızı eksik etmesin ( birde karadeniz işi işlemeli silahınızı)
eğer birgün bir düğün olursa taşlı sopalı zincirli olacağına eminim ne kadar güzel şey şu sevmek sevilmek allah sopanızı sıpanızı eksik etmesin ( birde karadeniz işi işlemeli silahınızı
Tabancamın sapuni gülle donatacağum, gülle donatacağum
alacağum başka yar, seveceğum başka yar..
seni çatlatacağum, seni çatlatacağum.. demiş kazım amcam
karadeniz deyince şeyyettim birden
ben bu topicte banlanmadan susim
abi bana şurdan 2,5 ytl lik ataol şaraplarından verseneŞarap nasıl tadılır ?
Şarabın tadını çıkarmanın en iyi yolu, düşünerek içmektir. Siz de, şarabı sadece yutanlardan mısınız? İçkinin keyfini çıkarmak için, şarabı ağızınızda gezdirin, farkı anlayacaksınız.
Bazen şarap rengini kestirmek için bardağını ışığa tutan insanlar görürüz. Taze beyaz şarap açık, neredeyse renksiz olmalı. Meşe fıçılarında olgunlaşmış beyaz şarap, altın renkte olabilir. Altın renkli taze beyaz şarabın kalitesi düşük olabilir. Taze kırmızı şarap, pembemsi, hatta morumsu bir tona sahip olmalı. Eğer sarı veya kahverengine dönüştüyse, şarabı iade edin. ( kontrol ederken, şişeyi beyaz ışığa tutun, sarı ışığa değil).
Koklamak. Bu, alarm sisteminizdir. Bünyenize asla sokmak istemeyeceğiniz şaraplar vardır. En iyisi, bardağı sapından tutup şarabı hafifçe çalkalayın. Ama dikkat edin! Bardağın ancak 1/3ü dolu olmalı. Özellikle kırmızı şarapsa ve üzerinize beyaz kıyafet giydiyseniz. Peki, neden çalkalayacaksınız? Aroma molekülleri, şaraptan ayrılmalı ve burun deliklerinize doğru hareket etmeli. Şarabı ağzınıza aldığınızda dil devreye girse de, tatmak ve koklamanın büyük bölümü burunda gerçekleşir.
Dil, burundan daha az sofistikedir. Sadece dört veya beş tadı ayırteder: tatlı, tuzlu, ekşi ve acı. Beşincisi ise Japonyada keşfedilen umami, yani kurutulmuş mantar veya peynirde olan lezzet. Bunun dışında herşey burundaki koku alıcılarında gerçekleşir. Bu yüzden, soğuk algınlığı geçirdiğinizde portakal suyunu ananas suyundan ayırtedemezsiniz. Diliniz, tatlılığı ve ekşiliği anlayabilir.
Sonunda şarabı ağzınıza alın. Sakın yutmayın! Düşünün! Şimdi en zor bölüme geliyoruz. Şarabı ağızda tutarken, hava girmeli. Böylece aroma mölekülleri, burnun koku alıcılarına gider. Henüz yutmayın. Lezzeti düşünün.
Şarapta neyi arıyorsunuz? Şaraba bağlı, ama hepsinde meyvemsi bir öz olmalı. Turunçgiller( limon, greyfurt, portakal vb.), kırmızı meyve (frambuaz, çilek, kırmızı frenk üzümü), siyah meyve (siyah frenk üzümü, böğürtlen) tadı olabilir. Asit oranı, tatlılık, fermantasyon, ya da meşe fıçılarında olgunlaşma hakkında düşünebilirsiniz. Meçe fıçısı, şaraba vanilyalı tat verir. Tein maddesi, ağız buruşturucu bir etki bırakır. Tein, dengeli oranda mevcut ise, kırmızı şarabı kaliteli şekilde olgunlaştırır. Ancak yeterli miktarda meyve özü de bulunmalı, yoksa şarap fazlasıyla sert olur.
Denge en önemli faktördür. Pahalı bir şarapta keşfedilecek birçok lezzet bulunmalı. Yutulduktan veya tükürüldükten sonra ağızda tat bırakmalı, buna uzunluk denir.
oku bakalımmmmmm
yaw kardeşim ne die bu kadar kasıyosunuz kendinizi. alın köpek öldüreni vurun dibine
la olm seninde diline düşmeye gör resil olduk altı üstü 2 dürüm yedik beaaatabi tabi olar sizde gelin zaten sarroşlerın içinde kaldık biri şarap diyo biri rakı dürüm dajha iyidir
hatta aha admnim baysalım erhanımda vardı dürümlrin hepsini alperle ikisi yadiler bize kalmad
ya süpersin onur yaa, koptumKolları kessen aynı şu ==>
sen de mi yakaladınahanda burcuyu nasıl yakalamışız
sen öyle zannetKızım o ne başka takı kalmamış evde heralde
Şu an bu konu içerisinde 3 kullanıcı var. (0 üye ve 3 misafir)
