OGLUMVE BEN adlı üyeden alıntı
1 ayda sattığını benden mi alıcan niyeti bozdun heralde
ne 1 ay'ı yaa.....
1 saat!!!!!!!!!!!!!!!!!
ahbe abim....
cem nerde?
buyur gel yabancılık çekmezsin hatta ne zaman bukadar çok arkadaşım oldu dersin merak etme arkadaşımbende gelmek istiyorumda kimseyi tanımıyorum yabancılık çekmeyelim
ayberkçim bişi soracam affına sığınıyorum burda tansaştada etsiz çiğ köfte satılıyo. çiğ köftenin ana harcı özel çekilmiş kıyma değilmidir. kıymasız yani etsiz çiğ köfte çiğ köfte olurmu ??
bunu cehaletten soruyorum bişi bildiğimden deil..
yani bu hamursuz mantı gibi bişi yada yoğurtsuz ayran
şahsen bana ters .. ha Dersen abi işi baltalama ..
Şahsen İstanbulda olsam sırf sizlerle tanışmak için bile bu davete icabet ederim ..
acaba bu içinde et olmayan çiğ köfteye başka bi ad bulmak daha mantıklı değilmi.. acılı kıyma kebabına adana acısıza urfa dmek gibi mesela
süper moderatörüm BBRR merhaba...
keşke pazar günü sende olsan...
gelelim cevaplara;
dediğin gibi etsiz çiğköfte olmaz!!! zaten bizim gibi çok şubesi olan firmalar,bu konuda çok hassas davrnıyorlar. zaten; kanunlarda çiğ et kullanımı yasak!!!
şöyle örnek vereyim;
marka olan fast food'larda ıskarta denen bir olay vardır,yani süresi geçen ''soğuyan'' ürün çöpe gider!!! bu süre ortalama 2-2,5 dak. olarak değişir... ısı gören et-gıda bir süre sonra bakteri üretmeye başlar!!!! bu sebepten dolayı ıskartaya ayrılır-satılmaz...
şimdi gelelim bize...
bizdeki etin çiğ olduğunu düşünürsek,bakteri htimali nedir? yada herkes çiğköfteyi gerçektende et'den yaparsa,o etin kontrolü çok zor olur!!! hangi hayvanın eti? kontrolü varmı? kaçakmı? hijyenikmi? hayvanın neresinden?
sonuçta;
çiğ et yemek zaten zararlı!!! heleki,beklemiş ve hijyenik değilse....
bu sebebten ötürü,sağlık bakanlığı yasakladı!!! üretim izni alırkende çok sıkı denetimlere tabi tutuluyoruz,ruhsat'ta bile BULGURLU KÖFTE olarak yazılır...
ancak,bizim köftemizi yediğinizde et varmı yokmu anlayamazsınız!!! ancak,çiğ köfteyi gerçekten yapanlar,yiyenler anlayabilir!!! hatta bazen onlar bile anlamıyorlar
başka sorusu olan varsa,seve seve cevaplayabilirim...
firmamızla ilgili daha detaylı bilgi için;
www.cigkoftecimetinusta.com www.cigkofteciniz.com
onu bana niye soruyorsun kardeşim yapışıkmı geziyoruz biz yani diyorsun
ne 1 ay'ı yaa.....
1 saat!!!!!!!!!!!!!!!!!
ahbe abim....
cem nerde?
acı sosunuda biraz açarmısınız acaba nasıl ve nelerden oluştuğunusüper moderatörüm BBRR merhaba...
keşke pazar günü sende olsan...
gelelim cevaplara;
dediğin gibi etsiz çiğköfte olmaz!!! zaten bizim gibi çok şubesi olan firmalar,bu konuda çok hassas davrnıyorlar. zaten; kanunlarda çiğ et kullanımı yasak!!!
şöyle örnek vereyim;
marka olan fast food'larda ıskarta denen bir olay vardır,yani süresi geçen ''soğuyan'' ürün çöpe gider!!! bu süre ortalama 2-2,5 dak. olarak değişir... ısı gören et-gıda bir süre sonra bakteri üretmeye başlar!!!! bu sebepten dolayı ıskartaya ayrılır-satılmaz...
şimdi gelelim bize...
bizdeki etin çiğ olduğunu düşünürsek,bakteri htimali nedir? yada herkes çiğköfteyi gerçektende et'den yaparsa,o etin kontrolü çok zor olur!!! hangi hayvanın eti? kontrolü varmı? kaçakmı? hijyenikmi? hayvanın neresinden?
sonuçta;
çiğ et yemek zaten zararlı!!! heleki,beklemiş ve hijyenik değilse....
bu sebebten ötürü,sağlık bakanlığı yasakladı!!! üretim izni alırkende çok sıkı denetimlere tabi tutuluyoruz,ruhsat'ta bile BULGURLU KÖFTE olarak yazılır...
ancak,bizim köftemizi yediğinizde et varmı yokmu anlayamazsınız!!! ancak,çiğ köfteyi gerçekten yapanlar,yiyenler anlayabilir!!! hatta bazen onlar bile anlamıyorlar
başka sorusu olan varsa,seve seve cevaplayabilirim...
firmamızla ilgili daha detaylı bilgi için;
www.cigkoftecimetinusta.com www.cigkofteciniz.com
Uzun zaman oldu ben buluşmayalı görüşmeyeli, pazar günü yüzde çok ihtimalle oradayım...
Şimdiden 3.yılın kutlu olsun Ayberk abi...
1-3-8........................................138
FORUM KURALLARI ve KULLANIMI HAKKINDA
teşekkürler OLCAN 138...Uzun zaman oldu ben buluşmayalı görüşmeyeli
seninde gelmen beni çok mutlu edecek...
artık o gün avrupa yakası ve anadolu yakası toplanıpmı gelir,ayrı mı gelirler bilmiyorum....
ama şimdilik,gelecek listesi az gibi duruyor....
benim bildiğim MT yolları kapatarak gelir...
ben onu bunu bilmem yarın geldiğimde midye dolma olmazsa var git gerisini sen düşünteşekkürler OLCAN 138...
seninde gelmen beni çok mutlu edecek...
artık o gün avrupa yakası ve anadolu yakası toplanıpmı gelir,ayrı mı gelirler bilmiyorum....
ama şimdilik,gelecek listesi az gibi duruyor....
benim bildiğim MT yolları kapatarak gelir...
Ayberk abi,benimde bi işim çıkmassa gelmek isterim yakınız zaten hem tanışmış oluruz...,ama hala ehliyeti alamadım (çrş günü alıyorum) herkes toplanınca polis gelip sıkıntı yaratmasın ?? 500km yi devirdim polise bile rastlamadım ama yine de bahtsız deve olmak istemiyorum
herkesi bekliyorum....
19 kişi az yahu
en az 100 kişi ve 80-90 motr istiyorum....
burası inlesin...
mesela?
ne gibi?
gurupl sanırım bişey olmaz... korumaların tamsa efendi efendi gidersen burda bişey olmaz....Ayberk abi,benimde bi işim çıkmassa gelmek isterim yakınız zaten hem tanışmış oluruz...,ama hala ehliyeti alamadım (çrş günü alıyorum) herkes toplanınca polis gelip sıkıntı yaratmasın ?? 500km yi devirdim polise bile rastlamadım ama yine de bahtsız deve olmak istemiyorum
cevap için teşekkür ederim .. ama şöle diyim ayberk İstanbula ilk gelişimde yanındayım ..az acılı olursa sevinirim
Şu an bu konu içerisinde 1 kullanıcı var. (0 üye ve 1 misafir)
